Новости
9 октября 2017, 12:58

В России исчезнет поваренная соль

Руспродсоюз готовит изменения к действующему стандарту

В ближайшие несколько месяцев с прилавков магазина может исчезнуть поваренная соль. Дело в том, что ассоциация «Руспродсоюз» готовит изменения к действующему стандарту. Согласно документу, предлагается больше не употреблять термин «поваренная соль», потому как он не является характеристикой продукта, а применяется по традиции, пишет URA.RU.

Ранее термин «поваренная» употреблялся к той соли, которая получалась из водных растворов путем выпаривания. Однако в настоящее время соль получают и другими способами, но на упаковке все равно пишут, что она поваренная. Таким образом, потребители вводятся в заблуждение. Поэтому предлагается изменить наименование продукта и остановиться на том, какое принято во всех евростандартах – соль пищевая.

Согласно проекту, предполагается установить правила йодирования продукта, а также включить новые оттенки соли. Так, сегодня разрешенными являются белый и серый, планируется разрешить использовать соль бежевого цвета, такой она получается при добыче в озерах.

До 15 ноября 2017 года новый национальный стандарт пройдет публичные слушания, после чего отправится на утверждение в Росстандарт.

comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg